une formation

d'un apprenti

Nos pôles de formations

L’ESM propose des parcours complets de formations pour les métiers de bouche. Sept laboratoires performants équipés selon les normes européennes offrent aux apprentis un site de formation d’excellence.

Formations aux métiers de : Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, Confiseur, Boucher et Charcutier – Traiteur.

L’ESM est le seul centre pilote offrant aux apprenti(e)s la possibilité d’accéder à des parcours complets de formation et très professionnalisés (du Certificat Technique des Métiers  au Brevet Technique des Métiers Supérieurs) appréciés par les professionnels.

Formations aux métiers de : Prothésiste dentaire

L’un des plus important pôle de formation par alternance de la région, il propose des filières complètes et variées tant au niveau des diplômes (du CAP au Bac + 1) que des spécialités.

Formations aux métiers de : Mécanicien automobile, poids lourds, moto, Carrossier et Peintre en carrosserie.

Un enseignement adapté

L’ESM est en constante mutation aussi bien au niveau de ses locaux qu’au niveau du contenu de son enseignement pour s’adapter au plus près à l’évolution des métiers qu’elle enseigne et répondre ainsi à la demande des professionnels.

Une insertion record

L’excellence de l’enseignement de l’ESM permet aux jeunes de se présenter dans le monde du travail avec un diplôme reconnu par les professionnels. 84% de réussite aux examens, tous diplômes confondus en 2018.

Une recherche d'emploi facilitée

L’ESM met tout en œuvre pour faciliter l’insertion des jeunes à la sortie de leur apprentissage avec des ateliers dédiés à la rédaction de CV, des mises en situation d’entretien de recrutement…

Un ascenseur social hors norme

L’ESM apporte aux apprentis un enseignement qui leur permet d’acquérir les connaissances nécessaires et l’autonomie pour réussir leur vie professionnelle en tant qu’employé qualifié ou chef d’entreprise.